Daržovės su sūriu
Naminis saldus sūris panyro, bet naminis yra saldus lietuviškas. Sūrį apkepam alyvuogių aliejuje. Apkepam atskirai morkas, po to kaliaropes, brokoliai, krapai ant viršaus. Viską verčiam į puodą su ryžių puodą, krapai ir visos kitos daržovės. Ryžių virimas: pakaitinam aliejų , sumetam ryžius ir tik tada vanduo, užverdam ir uždengiam. Padažas: keptuvėje sviestas,špinatai arba balandų lapai, tada grietinės, kad gautusi padažas. Špinatų reikia daug. Prieskoniai keptuvėn baigiant troškinti su dapiltu vandeniu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą